岩牡蠣

何年かぶりに岩牡蠣を食べてきました。
クリーミーで美味でした。
栄養豊富そうですが、食中毒には気を付けないといけないです。

そんな私は昔は普通の真牡蠣しか知らず、夏の岩牡蠣というものを知らなかったです。
5年ほど前に渥美のお客さんがおしえてくれて存在を知ったんです。